Nuestro cacao proviene de una selección de micro-lotes de alta calidad que se encuentran en Ecuador. Trabajamos de la mano con los productores de cacao, buscando siempre las mejores cosechas de la zona para tener el más "fino y de aroma" cacao de las regiones para producir el chocolate de barra.
Rio Guayas, Ecuador
Sur de Guayas, El Oro, Occidente de Cañar y Azuay.
Ligera fragancia de flores. Notas frutales medianas (especias dulces). Mayor acidez del país (combinación de cacao Trinitario y/o Venezolano)
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